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カフェ
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カフェとは。。。

カフェは今ではすっかり日本でも浸透した感があります。
300年以上前から、ヨーロッパを中心に文化としても発達してきたカフェ。

日本では 90年代からヨーロッパ的なカフェが出現し、 2000年になってから
様々な形態のカフェがオープン、一大ブームを巻き起こしていきました。

現在ではカフェは日常にとけ込み、カフェメニューは人気に、
また、カフェオープンを夢見る人は増え続けています。

講座では、 カフェメニューを自宅で楽しむためのレッスンから、
カフェを開きたい人のためのオーナー養成コースまで、
カフェに関連した様々なコースがあります 。


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